Superpotraviny – neobyčajne obyčajné

Leave a comment
superpotraviny

Superpotraviny – neobyčajne obyčajné

V dnešnej dobe prichádzame do styku s rôznymi druhmi potravín. Už nie sme obmedzení len na miestne potraviny z našich končín. Dovážajú sa k nám potraviny z celého sveta a my máme na výber z pestrej palety produktov. Kvalita týchto potravín je tiež rôzna. Vieme kúpiť produkty s veľmi vysokou kvalitou, ale tiež v bežných obchodných reťazcoch narazíme na potraviny, ktoré by sme potravinami nazývať ani nemali. V súčasnosti sú veľmi populárne superpotraviny, ktoré majú výnimočné vlastnosti a sú nabité vzácnymi látkami. Možno budeme prekvapení, čo všetko považujeme za superpotravinu. Nejde o nič zvláštne, často sú to bežné potraviny. Continue reading »

Zdravá strava a ovocie

Leave a comment
Zdravá strava

Zdravá strava a ovocie

Zdravá strava by mala byť každodennou súčasťou našich životov. Tak ako nám záleží na našom vzhľade a dobrom vnútornom pocite, tak isto je dôležitá aj zdravá strava, ktorá je jedným z faktorov, ktorý toto ovplyvňuje. Medzi zdravú stravu zaraďujeme hlavne čerstvé ovocie a zeleninu. Pritom každý druh má svoju opodstatnenú funkciu a úlohu. Ovocie je vysokým zdrojom vitamínov a vlákniny. Keď sa pozrieme na skupinu citrusových plodov, je to ovocie s vysokým obsahom vitamínu C, ktoré sa na tento účel využíva najčastejšie. Už odmalička nám mama varila čaj s medom a citrónom. Dnes sa odporúča jesť hlavne čerstvé a nespracované citrusové ovocie, keďže vieme, že vitamín C je tepelne nestabilný. Continue reading »

Riasa Spirulina – zelený zázrak

Leave a comment
Riasa Spirulina

Riasa Spirulina – zelený zázrak

Riasa Spirulina je sladkovodná riasa, ktorá sa radí medzi superpotraviny, potraviny s výnimočným obsahom esenciálnych živín. Táto jednobunková, mikroskopická riasa obsahuje vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre náš zdravý život. Riasa Spirulina sa odporúča aj pri chudnutí a diétach. Čo konkrétne obsahuje riasa Spirulina? Z vitamínov nájdeme vo veľkom množstve vitamíny A, B, K a D. Ďalej obsahuje železo, esenciálne aminokyseliny, horčík, vápnik, fosfor, základné fytoživiny. Prášok z riasy Spirulina je takmer bezkalorický a postará sa o pocit plnosti. Napomáha tiež tráveniu a regeneruje črevnú mikroflóru. Riasa Spirulina tiež preukázateľne podporuje nervový systém a pomáha nám prekonať zlú náladu a pocit psychickej únavy. Prinavrátenie acidobázickej rovnováhy, potlačenie candidy alebo žalúdočného vredu sa postará o správne fungovanie nášho organizmu. Mnohé výskumy prebehli a vedci dokázali, že konzumácie riasy Spirulina má mimoriadny vplyv na prevenciu srdcovo – cievnych ochorení a rakoviny. Najmä rakoviny kože, žalúdka, hrubého čreva a pečene. Slúži aj na zmiernenie ich príznakov a napomáha nám bojovať proti alergickým prejavom.  Riasa Spirulina sa odporúča v dennej dávke 600 – 900 miligramov. The Alkaline Company nám riasu Spirulinu prináša vo forme prášku, ktorý je 100% organický, bez akýchkoľvek chemických úprav. Continue reading »

Acai berry – priaznivo pôsobia proti rakovine

Leave a comment
Acai berry

Acai berry – priaznivo pôsobia proti rakovine

Acai berry sú bobule, ktoré zaraďujeme k superpotravinám z dôvodu, že obsahujú množstvo prospešných látok, ktoré človek potrebuje pre svoje celkové zdravie. Acai berry obsahujú najviac antioxidantov, ako akékoľvek iné ovocie. Okrem antioxidantov, vitamínov a živín obsahujú aj iné prospešné látky. Acai bobule v našich končinách do nedávna neboli známe. Známe boli skôr v Amerike. Niektoré štúdie sú názoru, že acai berry nezaraďujeme k superpotravinám, pretože ich nutričné hodnoty sú porovnateľné s nutričnými hodnotami, napríklad čučoriedok. Acai berry, ale k superpotravinám nezaraďujeme len pre ich nutričné hodnoty. Zaraďujeme ich k superpotravinám z dôvodu, že, ako som už uvádzala, obsahujú vysoký podiel antioxidantov, minerálov, živín, vitamínov a z dôvodu, že obsahujú vysoký podiel kalórií, teda človeku dodajú množstvo sily a energie. Acai berry pôsobia protizápalovo, teda dokážu bojovať s infekciami. Acai berry, okrem iného priaznivo pôsobia aj proti rakovine. Continue reading »